A Estrelacoop está a promover uma formação profissional de provadores especializados em Queijo Serra da Estrela DOP, que irá decorrer em dois momentos: 17 e 18 e em 24 e 25 de setembro.

Para saber mais pormenores sobre esta formação e desvendar alguns dos mitos que existem em torno do queijo, o ‘Clube da Tarde’ falou com o presidente da Direção da Estrelacoop, Dr. Joaquim Lé de Matos.

Ouça a entrevista na íntegra:

Todos os interessados em fazer esta formação podem-se inscrever, gratuitamente, e consultar outras informações em www.estrelacoop.pt.