No Dia Internacional da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar, que se assinala esta quinta-feira, estima-se que, em Portugal, um milhão de toneladas de alimentos sejam desperdiçadas todos os anos. Para inverter esta situação, o Movimento Unidos Contra o Desperdício lança uma campanha de sensibilização dos portugueses.
Em declarações à Antena 1, o coordenador do Movimento, Francisco Mello e Castro, diz que 40 por cento do desperdício é da responsabilidade dos consumidores:
Para este responsável, é imoral que, no século XXI, um terço dos alimentos produzidos acabe no lixo:
Mello e Castro revela algumas das frases da campanha que vão motivar à redução dos desperdícios:
O Dia Internacional da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar foi criado pela ONU em 2020.
