O Passeio Micológico está de regresso a Pampilhosa da Serra no próximo dia 25 de janeiro, prometendo uma experiência que alia natureza, conhecimento e gastronomia. A iniciativa, promovida pelo Município de Pampilhosa da Serra, realiza-se este ano no Casal da Lapa e convida participantes a descobrir o mundo dos cogumelos num ambiente de convívio e contacto direto com a floresta.
O programa tem início com a habitual caminhada de identificação e recolha de diferentes espécies de cogumelos, acompanhada pelo especialista João Gama, seguindo-se momentos dedicados à degustação de cogumelos e de produtos endógenos do território. A atividade pretende não só proporcionar um reencontro com a natureza, mas também sensibilizar para a importância da micologia e para a adoção de práticas seguras e sustentáveis na recolha de cogumelos.
A diversidade micológica existente em Pampilhosa da Serra assume particular destaque nesta iniciativa, que valoriza os recursos florestais e o sistema agroflorestal local, promovendo o conhecimento e a preservação do património natural.
Após a caminhada, o programa inclui um almoço micológico, com confeção e degustação de cogumelos pelo chef Filipe Aires, do restaurante “O Fiado”, no Pavilhão do Parque de Merendas das Meãs. A tarde será preenchida com uma palestra sobre a importância da micologia no sistema agroflorestal, bem como uma mostra de produtos regionais, como mel, aguardentes, licores e filhó, com degustações promovidas por produtores locais. Estará ainda patente uma mostra de artesanato.
A participação no passeio é gratuita, sendo obrigatória a inscrição prévia para o almoço e restantes atividades, até ao dia 23 de janeiro, com um custo de 20 euros por participante. As inscrições e informações adicionais podem ser obtidas junto do Gabinete de Turismo da Câmara Municipal de Pampilhosa da Serra.
